おやまの農園ほーんびる日誌

みなさん、こんにちは。
暑い日が続いていますね～

いつもの夏は夏といえど、涼しいと
感じる農園も今年の暑さには…

お手上げ状態です…


あまりに暑くて、
先日は畑仕事の後
近くの川で川遊びをして涼みました～











みなさんも熱中症・日に焼けすぎなど
ご注意くださいね!!

さて、農園は8月に入りたくさんのお野菜が
収穫できています。

遅くなってしまいましたが、
少しづつご紹介していきますね。

いろいろと面白い野菜も収穫できていますよ。


ではまずは、
夏の野菜の代表!!

ナスです!!





畑の様子はこんな様子です。

本当は、秋茄子用に時期をずらして
苗を植えていたのですが…

見事にネキリムシにやられてしまいました!!

悔しいです泣



こちらは先に植え付けた苗。
たくさん実ってくれています。





こちら緑色のナス。
まだ未成熟(・・?

いえいえ、緑色のナスなのです。
面白いですよね。






お次は細くて長ーーい
ヘビナスです。

どうやって食べるの？と
よく直売所でお客様から声をかけられるのですが、
斜め薄切りにして油で炒めると美味しいです。

味付けは味噌や醤油で！！
お砂糖を少し入れて甘めにしても美味しいですよ。






そしてこちらはもっと面白い～～
シロナスです！！

なかなかスーパーさんでは見ないナスですね。

こちらもヘビナス同様に炒めて食べると美味しいですよ。



他にも米ナスなど今年はいろいろなナスが
収穫できています。


掛川西の市さん、さすが市さん、
ならここ温泉で開催している朝市等で
販売していますので、

見かけたら是非お手に取ってみてくださいね(^^♪